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Speisekarte

Unsere
Gaumenfreuden

Aus dem Suppentopf
soups

Möhrencremesuppe

Möhrencremesuppe abgerundet mit Ingwer und Madras Curry, garniert mit mariniertem Hähnchen-Saté, serviert mit Baguette

€ 5,30

Gulaschsuppe

Deftige Gulaschsuppe vom Rind, serviert mit Baguette

€ 5,50

Leberknödelsuppe

typisch bayrisch, mit zwei Leberknödeln, serviert mit Baguette

€ 5,30

Wirtshausfladen
flat bread

Dünn ausgerollter Hefeteig mit cremigem Rahm bestrichen, im Steinofen knusprig gebacken
Serranofladen

mit Serranoschinken, Kirschtomaten, Mozzarella und Rucola

€ 10,20

vegetarisch
Vegetarischer Fladen

mit Blattspinat, Mangospalten und gebratenen Champignons, gratiniert mit Feta und Gouda

€ 10,20

Speckfladen

mit Speckwürfeln und Zwiebelringen, gratiniert mit Gouda

€ 9,40

Frisch aus dem Garten
salads

vegetarisch
Kleiner Gartensalat

gemischter Salat der Saison mit Joghurt-Dressing

€ 4,40

vegetarisch
Viktualienmarktsalat

Bunte Marktsalate mit Rucola und Baby Blattspinat an Kürbiskernöl-Vinaigrette, garniert mit Roter Bete, Walnüssen, gebratenen Champignons und einer Linsentaler vom Grill

€ 14,50

Salat Surf & Turf

Bunte Blattsalate der Saison an Himbeer-Balsamico-Dressing garniert mit Rindersteakstreifen und Gambas vom Grill

€ 16,40

Paulaner Fitness-Teller

Knackige Salatauswahl mit Joghurt-Dressing garniert mit frischen Früchten und gebratenen Hähnchenfiletstreifen, dazu Curry-Dip

€ 13,60

Wiesn-Wurstsalat

von Regensburgern und Bierkäse mit pikanter Kräutervinaigrette, reich garniert, dazu Bauernbrot

€ 11,20

Schickeria Toast

Filet Mignons vom Rind auf geröstetem Toast mit Kräuterbutter an bunten Blattsalaten mit Kirschtomaten und Parmesanspänen

€ 15,60

Brotzeiten
breads & pretzels

vegetarisch
Radi

Portion frisch gedrehter Radi, mit Salz und Pfeffer aus der Mühle und Schnittlauchbrot

€ 5,40

vegetarisch
Bayrischer Weißbier-Obazda

garniert mit Zwiebelringen und serviert mit einer Brezel

€ 8,20

vegetarisch
Obazda und Kräuterfrischkäse

Kräuterfrischkäse und Obazda garniert mit Zwiebelringen und Radi, serviert mit einer Brezel

€ 8,20

Theresienwiesn-Platte

Wurstsalat Obazda, Kräuterfrischkäse, Fleischkäse kleines Schweineschnitzel nach „Wiener Art“, serviert mit Bratkartoffeln und Brot

€ 11,60

vegetarisch
Brezel

Frisch gebackene Brezel mit Salz

€ 1,90

vegetarisch
Brezel mit Butter

Frisch gebackene Brezel mit Buttertöpfchen

€ 2,50

vegetarisch
Brezel mit Kräuterfrischkäse

Frisch gebackene Brezel mit einem Töpfchen Kräuterfrischkäse

€ 3,10

Brotzeit-Teller

Würziger, roher und gekochter Bauernschinken, Allgäuer Käse, Hüttensalami, kleines Schweineschnitzel und Kräuterfrischkäse, Bauernbrot und Fassbutter

€ 11,10

Schmankerl
bavarian favourites

Münchner Weißwurst

1 Paar Weißwürste in der Terrine serviert, mit Händlmeiers süßem Senf und Brezel oder Baguette

€ 6,50

Oktoberfestplatte

½ Gegrillte Haxe, Schweineschnitzel “Wiener Art”,Kräuterfleischkäse, Weißwurst, Biersoße, zweierlei Senf, Sauerkraut, Kartoffelknödel und Bratkartoffeln

Große Platte für bis zu 5 Personen möglich

€ 16,60

Gegrillte Schweinshaxe

mit Sauerkraut frisch vom Fass und Bauernbrot

Zubereitungszeit der Haxen: 30 Minuten

€ 15,80

Gegrillte Schweinshaxe

mit Dunkelbiersoße, Kartoffelknödeln und Weißkrautsalat

€ 16,50

Kräuterfleischkäse

Frisch gebackener Kräuterfleischkäse, mit Bratkartoffeln, Bacon und Spiegelei, serviert mit kleinem Gartensalat

€ 11,20

vegetarisch
Allgäuer Käsespatzen

Hausgemachte Käsespatzen in Käse-Kräuterrahm, überbacken mit Allgäuer Emmentaler und Bergkäse, mit Röstzwiebeln, serviert im Pfännchen und Gartensalat

€ 10,90

Rostbratwürste

1 Paar Rostbratwürste mit Sauerkraut, Bratkartoffeln und Senftöpfchen

€ 11,20

Festtagsschmaus
specials

Rinderfilet vom Grill

mit Pfeffersoße, Kräuterbutter, Grillgemüse und Kroketten

€ 23,90

Winzerpfanne

Medaillons vom Schweinefilet mit frischen Pilzender Saison in Rahmsoße, serviert mit Kroketten und Butterbohnen im Speckmantel

€ 15,90

Schweinsbraten

mit Dunkelbiersoße, Kartoffelknödeln und Sauerkraut

€ 12,20

Rumpsteak vom Grill

mit Kräuterbutter, gerösteten Zwiebeln, Grillgemüse und Bratkartoffeln

€ 20,90

Schlemmerpfännchen

Geschnetzeltes vom Schweine- und Rinderfilet mit frischen Pilzen der Saison in Rahmsoße, serviert mit Spätzle und kleinem Gartensalat

€ 16,90

Bayern Pfännchen

mit Bratwurst, Fleischkäse, Speck und Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat

€ 13,70

Schnitzel
escalopes

Paulaner Schnitzel

Paniertes Schweineschnitzel mit knusprigem Bacon und Spiegelei serviert mit Bratkartoffeln und kleinem Gartensalat

€ 13,40

Bergsteiger Schnitzel

Gegrilltes Schweineschnitzel mit Tomaten, Frühlingszwiebeln, Kräutern, einem Hauch Knoblauch und Schafskäse überbacken serviert mit Bratkartoffeln und kleinem Gartensalat

€ 14,40

Cordon Bleu

von der Hähnchenbrust gefüllt mit Emmentaler und Putenschinken, serviert mit Lyoner Bratkartoffeln und kleinem Gartensalat

€ 14,40

Jägerschnitzel

vom Schwein mit frischen Pilzen der Saison in Rahmsoße, Butterspätzle und kleinem Gartensalat

€ 14,40

Wiener Schnitzel vom Kalb

zwei Stück, serviert mit Lyoner Bratkartoffeln, Zitronengarnitur, Preiselbeertöpfchen und buntem Beilagensalat

€ 18,90

Frankfurter Schnitzel

Paniertes Schweineschnitzel mit hausgemachter „Grüner Soße“ serviert mit Bratkartoffeln und kleinem Gartensalat

€ 14,60

Süße Leckereien
desserts

Hausgemachter Apfelstrudel

auf Vanillespiegel mit einer Kugel Vanilleeis

€ 6,30

Crème Brûlée

Crème Brûlée mit Kirschwasser, abgebrannt mit braunem Zucker, serviert mit Traubenkompott und Sorbet Cassis

€ 6,50

Kaiserschmarren

nach Art des Hauses mit Apfelmus und Vanillesoße

€ 7,00

Schwarzer Kater

Vanille- und Schokoladeneis mit Sahne und heißer Schokoladensoße

€ 4,80

Eiskugel

Eissorten: Vanille, Schokolade, Joghurt, Walnuss, Sorbet Cassis

je

€ 1,50

Heiße Liebe

Vanilleeis garniert mit Sahne und heißen Himbeeren verfeinert mit einem Schuss Himbeergeist und Rotwein

€ 4,90

Portion Sahne

€ 1,00